Sobota, 11 maj 2019, 09:22
disaster3 napisał(a):Przy drobniejszym zmieleniu i po tamperowaniu powinna być ściślejsza w kolbie i wypłynięcie 30ml powinno zająć więcej czasu.Dokładnie tak. Teraz już wiesz na czym stoisz i ekspres obsługujesz poprawnie pewnie smak kawy też jest inny niż w poprzednich podejściach.
Spróbuj jeszcze dodać trochę kawy jeśli jest miejsce, to wydłuży czas.
COMANDANTE nie miałem okazji testować ale opinie ma bardzo dobre, czasem trafiają się używane w dobrej cenie.
A zanim kupisz młynek możesz spróbować kupić kawę z palarni i zamówić mielenie do espresso.
Kawy z masówek są zwykle mielone za grubo (i te 15s jest typowe) ale kawy z małych/lokalnych palarni (jest ich w polsce sporo) mogą być mielone bardziej odpowiednio.